我靠厨艺为所欲为_分卷阅读_116
红油的时间不够, 香味有些轻浮,鸡肉有些略微嫩软,没有两年以上大公鸡的那种柔韧 。
但是, 苏酥用特殊的手法处理过食材 , 她可以十分肯定,虽然不是完全完美,但应该还算是可以入嘴的。
不 , 她想到了薄一宗刚刚的那个表情, 顿时就脸色严峻了起来。
她怎么能这么想呢!
美食的路上本来就是精益求精,好上更好。
她竟然堕落到要和寻常人比较了 ,她简直太过分了。
“我明白了 , 这菜做得实在不好,等我重新再去做。”薄一宗甚至都来不及拽住她。
薄一宗:……
院内的所有人:……
张一脸懵逼的看向身边的顾老爷子, “不,不好吃?”
顾老爷子:……
刚刚发生了什么?他什么的都没有听到啊 。
苏酥做的这个椒麻鸡实在是太好吃了,好吃到他彻底沉浸其中,根本无法兼顾身边的一切。
只是听到了张刀的那句话 ,顿时眼睛都瞪圆了,“你说什么?不好吃!你竟然觉得苏酥做的椒麻鸡不好吃?”
“天哪 ,虽然我只吃了两块 ,可能无法了解到其精髓,但是!我敢发誓,我这辈子绝对绝对吃不到比这 更好吃的椒麻鸡……不 ,我这辈子都不可能吃到比这更好吃的东西了 。”
“鸡肉弹性之间不缺细腻,紧实,这种的鸡到底是怎么培养出来 ,又是怎么做出来的?还有那个味道,那是神仙味道!那绝对是神仙才能做出的味道!”
他一脸不敢置信的看着张刀,“你竟然敢说这椒麻鸡不好吃?”
一瞬间,院子里的所有人都看向了张刀 ,眼里是浓浓的谴责和不满。
就是楚文毅和乔爷他们都不例外。
张刀:我没有,我不是,我冤枉……
薄一宗:……他也什么都没有说,他也冤枉……
他怎么可能说苏酥做的东西不好吃?!如果苏酥做的东西都不好吃了 ,那这世上大概就不可能有好吃的东西了!
他……
他突然想到一个问题 ,苏酥刚刚是什么意思?觉得他那个表情是对“椒麻鸡”的不满,也对此有了质疑,要回去重新做?做到自己满意为止?
但是……他看着面前的盘子,想到一个十分严重的问题,苏酥说,这个大盘是为了感谢他,专门给他准备的?
如果他不吃完,苏酥是不是认为他的确是不喜欢?真的不满意 ?从而做更多的东西?
想到早上苏酥那种疯狂做东西,塞东西给他的那个状态。
薄一宗第一次,知道什么是“慌”。
目光落在了旁边的乔爷和楚文毅身上,他们三人是一桌。
他们有一个小小的盘子 ,笋丁多数,鸡肉只有极为少量的两块 ,就在苏酥说话之前,他们就已经吃得干干净净了。
他瞥了一眼 后厨的方向,然后看向了乔爷,“你觉得苏酥做的‘椒麻鸡’怎么样?”
“好吃!太好吃 ,我从来没有吃过这么好吃的‘椒麻鸡’。”乔爷马不停蹄的拍马屁 。
楚文毅立马跟上 ,“对,从来没有想过 ,竟然有人能将食物的味道做到这样的极致,如果没有苏酥 ,我恐怕这辈子都不会有这样美妙的体验!”
薄一宗应了一声,对他们的识相表示很理解 ,然后筷子尖点在属于他一个人的那个大盘子边缘 ,“吃饱了吗 ?”
乔爷迟疑了一下,扭头去看楚文毅。
薄一宗脸色微微沉了沉 ,“这个问题很难吗 ?你吃没吃饱不知道吗?”
乔爷在心里偷偷抹眼泪,难吗?在这个问题如果换一个人来问,他当然不觉得难,甚至立马就可以回答,他当然没有吃饱!面对苏酥做的美食 ,他怎么可能吃饱呢?
但问得是薄一宗 。
按照薄一宗最近这么个阴阳不定的性格,他怎么知道自己应该不应该吃饱?
他怕自己说吃饱,薄一宗立马让他滚蛋 ,吃饱了还吃什么吃?
迟疑了半天,这才开口,“没……没……没吃饱?”
薄一宗 “恩”了一声 ,筷子轻轻在盘子上点了一下 ,给了一个自以为很完整的暗示。
乔爷却被这一下并不大的声音吓得心脏都漏跳了一下 。
整个人都不好了,他是说错了吗 ?
可是他真的没有吃饱,是真的很想再继续吃呀。
他差点泪流满面,“我,我真的没吃饱。”
薄一宗脸上的表情越来越难看,既然没有吃饱,那他都给了这么明显的暗示 ,难道他还不明白吗?
他听着后院的动静,眼神沉了沉,冷冷的看了一眼乔爷 ,“想吃吗?我的。”
乔爷瞬间一个机灵,立马道,“不想吃!”
他们哪里能不知道那是苏酥给薄一宗的,那还是苏酥亲自端过来,给薄一宗一个人的!
换做是以前,他还有放肆的时候 , 现在,他哪里还敢胡来?
那当然是薄一宗!他敢吃吗?他当然不敢!
薄一宗脸色骤然一沉 ,看向了楚文毅。
楚文毅瞬间想到那天被压着镇整整半天都无法动弹的惨痛遭遇,立马低头,“您的!我们不想!绝对不想!”
薄一宗的脸色更难看了两分, 顺着身边看向了特办处,以及顾老爷子等人,就见他们一个比一个低头低得快。
唯一一个还抬着头 ,流着口水的顾佳 ,也被求生欲十足的顾老爷子直接将他的脑袋摁了下去。
薄一宗牙齿咬紧,差点将面前的东西筷子砸在乔爷那个蠢货的脑门上。
可听着后院的脚步声临近,薄一宗咬牙切齿的直接拿起了筷子,继续夹了一筷子鸡肉塞进了嘴里。
这就像是天堂和地域之间来回折磨。
“椒麻鸡”在口腔的时候,那种完美的味道就像是处于天堂,绝对的享受,吞下去的时候 ,那已经撑得根本塞不进去东西的胃像是在地域……
可薄一宗依旧不能停下,甚至还要让再快一点,再吃快一点 。
在苏酥的出来之前如果他没能吃够足够多,那意味着他就是真正不喜欢!
可薄一宗完全小看了一个女人在自己身上找茬的那种决心 ,只要认定了薄一宗对这道菜不满意,他再怎么取悦她的动作,都是一种敷衍……
“你不用安慰我,我知道了 ,我最近不在状态,对自己太过与放松,完全没有精益求精的精神 ,做出的东西连我自己都看不下去,你不用勉强自己吃 。”
薄一宗:我没有……我虽然吞下去很勉强,但吃的时候真的没有。
苏酥将面前的一碟菜,“红油笋丁,你尝尝。”
薄一宗瞬间被早上那种疯狂涌上来的各种吃的那种感觉震惊。
“不喜欢?”苏酥眉头皱了起来, “鱼?”
“我的这边的鱼品质不算特别好,昨天那种清蒸鱼,你觉得怎么样?”
苏酥的话还没说完,人就已经直接走向了厨房 。
院子里所有人都一脸艳羡的看着 薄一宗 ,他们不嫌弃,他们喜欢 ,他们爱吃啊。
他们一点都不挑食,苏酥给吃什么,他们就吃什么!
但是,东西放在这位大佬的面前,他们敢说吗 ?
甚至在他眼神落在他们身上的时候,他们几乎以迅雷不及掩耳之势,立马低下头 。
薄一宗牙齿咬得咯吱作响,筷子机械的夹着面前的菜往嘴里塞的同时,他发誓 ,下一次在苏酥开口之前 他一定要先开口!一定要让苏酥相信她做得东西已经好到一种极致 ,他也真的不需要格外的特殊关照 。
苏酥端着一盘清蒸鱼出来的时候,薄一宗立马开口,“苏酥 ,不要质疑自己,你做的东西已经完美到极致了,最好吃的。”
苏酥将“清蒸鱼”端在手里, 神色却陡然僵住了,“你都没有尝……你……真的不用敷衍我,就说这样的话。”
“不管什么东西 ,都必须精益求精的精神 ,我现在的状态很不对,我明白 ,我肯定会调整好的。”
食材这是硬条件,没有办法改 ,但苏酥觉得自己在制作的手法上肯定是还有更近一步的可能。
调味上,没有极致的最好 ,只有更好。
张刀羡慕的看了一眼薄一宗面前的鱼,馋得口水都快要下来了,也不记顾老爷子找他打听的仇了,道 ,“苏酥做的清蒸鱼简直是一绝,让我感觉那鱼的鲜甚至远胜活鱼 ,再加上那大火出来的细腻,鲜美……”
顾老爷子狠狠的吞咽了一下口水,他不馋。
面前的芙蓉酥、小葱拌豆腐、凉粉……已经是他所见过的极致了。
芙蓉酥甜而不腻,外酥内嫩,香味缠 。
小葱拌豆腐,豆腐细腻鲜美,调味上更是他所见过的一绝 ……
所有人都努力让自己吸溜着口水,努力关注自己面前的一切,不去盯着薄一宗。
第121章
胃都凸起来了, 苏酥也没有放过薄一宗的意思,还在一个接着一个的盘子往出端。
一部分是大家都有的,一部分则是薄一宗的的小灶。
别人脸上都有多羡慕, 薄一宗就有多撑。
可偏偏, 有之前的经验之后,薄一宗还不敢露出半点不满意,不舒服,不开心的情绪。
因为任何一点的勉强 , 都有可能被苏酥认为是食物不好吃。
他顶着自己的胃,让其没有那么过分明显。
苏酥最后坐在薄一宗旁边,看着他的动作, 叹了一口气, 不知道怎么说才合适。
“我的厨艺确实是在下降,我不能因为这个世界没有人能比我强, 我就放松警惕,我的对手应该是我自己才对 。”
薄一宗不敢开口,而且, 最主要的是, 他现在也的确是撑得开不了口。
苏酥沉吟片刻,“一方面,还是食材有重要缺陷, 另一方面我觉得还是不够用心。”
但是, 苏酥用特殊的手法处理过食材 , 她可以十分肯定,虽然不是完全完美,但应该还算是可以入嘴的。
不 , 她想到了薄一宗刚刚的那个表情, 顿时就脸色严峻了起来。
她怎么能这么想呢!
美食的路上本来就是精益求精,好上更好。
她竟然堕落到要和寻常人比较了 ,她简直太过分了。
“我明白了 , 这菜做得实在不好,等我重新再去做。”薄一宗甚至都来不及拽住她。
薄一宗:……
院内的所有人:……
张一脸懵逼的看向身边的顾老爷子, “不,不好吃?”
顾老爷子:……
刚刚发生了什么?他什么的都没有听到啊 。
苏酥做的这个椒麻鸡实在是太好吃了,好吃到他彻底沉浸其中,根本无法兼顾身边的一切。
只是听到了张刀的那句话 ,顿时眼睛都瞪圆了,“你说什么?不好吃!你竟然觉得苏酥做的椒麻鸡不好吃?”
“天哪 ,虽然我只吃了两块 ,可能无法了解到其精髓,但是!我敢发誓,我这辈子绝对绝对吃不到比这 更好吃的椒麻鸡……不 ,我这辈子都不可能吃到比这更好吃的东西了 。”
“鸡肉弹性之间不缺细腻,紧实,这种的鸡到底是怎么培养出来 ,又是怎么做出来的?还有那个味道,那是神仙味道!那绝对是神仙才能做出的味道!”
他一脸不敢置信的看着张刀,“你竟然敢说这椒麻鸡不好吃?”
一瞬间,院子里的所有人都看向了张刀 ,眼里是浓浓的谴责和不满。
就是楚文毅和乔爷他们都不例外。
张刀:我没有,我不是,我冤枉……
薄一宗:……他也什么都没有说,他也冤枉……
他怎么可能说苏酥做的东西不好吃?!如果苏酥做的东西都不好吃了 ,那这世上大概就不可能有好吃的东西了!
他……
他突然想到一个问题 ,苏酥刚刚是什么意思?觉得他那个表情是对“椒麻鸡”的不满,也对此有了质疑,要回去重新做?做到自己满意为止?
但是……他看着面前的盘子,想到一个十分严重的问题,苏酥说,这个大盘是为了感谢他,专门给他准备的?
如果他不吃完,苏酥是不是认为他的确是不喜欢?真的不满意 ?从而做更多的东西?
想到早上苏酥那种疯狂做东西,塞东西给他的那个状态。
薄一宗第一次,知道什么是“慌”。
目光落在了旁边的乔爷和楚文毅身上,他们三人是一桌。
他们有一个小小的盘子 ,笋丁多数,鸡肉只有极为少量的两块 ,就在苏酥说话之前,他们就已经吃得干干净净了。
他瞥了一眼 后厨的方向,然后看向了乔爷,“你觉得苏酥做的‘椒麻鸡’怎么样?”
“好吃!太好吃 ,我从来没有吃过这么好吃的‘椒麻鸡’。”乔爷马不停蹄的拍马屁 。
楚文毅立马跟上 ,“对,从来没有想过 ,竟然有人能将食物的味道做到这样的极致,如果没有苏酥 ,我恐怕这辈子都不会有这样美妙的体验!”
薄一宗应了一声,对他们的识相表示很理解 ,然后筷子尖点在属于他一个人的那个大盘子边缘 ,“吃饱了吗 ?”
乔爷迟疑了一下,扭头去看楚文毅。
薄一宗脸色微微沉了沉 ,“这个问题很难吗 ?你吃没吃饱不知道吗?”
乔爷在心里偷偷抹眼泪,难吗?在这个问题如果换一个人来问,他当然不觉得难,甚至立马就可以回答,他当然没有吃饱!面对苏酥做的美食 ,他怎么可能吃饱呢?
但问得是薄一宗 。
按照薄一宗最近这么个阴阳不定的性格,他怎么知道自己应该不应该吃饱?
他怕自己说吃饱,薄一宗立马让他滚蛋 ,吃饱了还吃什么吃?
迟疑了半天,这才开口,“没……没……没吃饱?”
薄一宗 “恩”了一声 ,筷子轻轻在盘子上点了一下 ,给了一个自以为很完整的暗示。
乔爷却被这一下并不大的声音吓得心脏都漏跳了一下 。
整个人都不好了,他是说错了吗 ?
可是他真的没有吃饱,是真的很想再继续吃呀。
他差点泪流满面,“我,我真的没吃饱。”
薄一宗脸上的表情越来越难看,既然没有吃饱,那他都给了这么明显的暗示 ,难道他还不明白吗?
他听着后院的动静,眼神沉了沉,冷冷的看了一眼乔爷 ,“想吃吗?我的。”
乔爷瞬间一个机灵,立马道,“不想吃!”
他们哪里能不知道那是苏酥给薄一宗的,那还是苏酥亲自端过来,给薄一宗一个人的!
换做是以前,他还有放肆的时候 , 现在,他哪里还敢胡来?
那当然是薄一宗!他敢吃吗?他当然不敢!
薄一宗脸色骤然一沉 ,看向了楚文毅。
楚文毅瞬间想到那天被压着镇整整半天都无法动弹的惨痛遭遇,立马低头,“您的!我们不想!绝对不想!”
薄一宗的脸色更难看了两分, 顺着身边看向了特办处,以及顾老爷子等人,就见他们一个比一个低头低得快。
唯一一个还抬着头 ,流着口水的顾佳 ,也被求生欲十足的顾老爷子直接将他的脑袋摁了下去。
薄一宗牙齿咬紧,差点将面前的东西筷子砸在乔爷那个蠢货的脑门上。
可听着后院的脚步声临近,薄一宗咬牙切齿的直接拿起了筷子,继续夹了一筷子鸡肉塞进了嘴里。
这就像是天堂和地域之间来回折磨。
“椒麻鸡”在口腔的时候,那种完美的味道就像是处于天堂,绝对的享受,吞下去的时候 ,那已经撑得根本塞不进去东西的胃像是在地域……
可薄一宗依旧不能停下,甚至还要让再快一点,再吃快一点 。
在苏酥的出来之前如果他没能吃够足够多,那意味着他就是真正不喜欢!
可薄一宗完全小看了一个女人在自己身上找茬的那种决心 ,只要认定了薄一宗对这道菜不满意,他再怎么取悦她的动作,都是一种敷衍……
“你不用安慰我,我知道了 ,我最近不在状态,对自己太过与放松,完全没有精益求精的精神 ,做出的东西连我自己都看不下去,你不用勉强自己吃 。”
薄一宗:我没有……我虽然吞下去很勉强,但吃的时候真的没有。
苏酥将面前的一碟菜,“红油笋丁,你尝尝。”
薄一宗瞬间被早上那种疯狂涌上来的各种吃的那种感觉震惊。
“不喜欢?”苏酥眉头皱了起来, “鱼?”
“我的这边的鱼品质不算特别好,昨天那种清蒸鱼,你觉得怎么样?”
苏酥的话还没说完,人就已经直接走向了厨房 。
院子里所有人都一脸艳羡的看着 薄一宗 ,他们不嫌弃,他们喜欢 ,他们爱吃啊。
他们一点都不挑食,苏酥给吃什么,他们就吃什么!
但是,东西放在这位大佬的面前,他们敢说吗 ?
甚至在他眼神落在他们身上的时候,他们几乎以迅雷不及掩耳之势,立马低下头 。
薄一宗牙齿咬得咯吱作响,筷子机械的夹着面前的菜往嘴里塞的同时,他发誓 ,下一次在苏酥开口之前 他一定要先开口!一定要让苏酥相信她做得东西已经好到一种极致 ,他也真的不需要格外的特殊关照 。
苏酥端着一盘清蒸鱼出来的时候,薄一宗立马开口,“苏酥 ,不要质疑自己,你做的东西已经完美到极致了,最好吃的。”
苏酥将“清蒸鱼”端在手里, 神色却陡然僵住了,“你都没有尝……你……真的不用敷衍我,就说这样的话。”
“不管什么东西 ,都必须精益求精的精神 ,我现在的状态很不对,我明白 ,我肯定会调整好的。”
食材这是硬条件,没有办法改 ,但苏酥觉得自己在制作的手法上肯定是还有更近一步的可能。
调味上,没有极致的最好 ,只有更好。
张刀羡慕的看了一眼薄一宗面前的鱼,馋得口水都快要下来了,也不记顾老爷子找他打听的仇了,道 ,“苏酥做的清蒸鱼简直是一绝,让我感觉那鱼的鲜甚至远胜活鱼 ,再加上那大火出来的细腻,鲜美……”
顾老爷子狠狠的吞咽了一下口水,他不馋。
面前的芙蓉酥、小葱拌豆腐、凉粉……已经是他所见过的极致了。
芙蓉酥甜而不腻,外酥内嫩,香味缠 。
小葱拌豆腐,豆腐细腻鲜美,调味上更是他所见过的一绝 ……
所有人都努力让自己吸溜着口水,努力关注自己面前的一切,不去盯着薄一宗。
第121章
胃都凸起来了, 苏酥也没有放过薄一宗的意思,还在一个接着一个的盘子往出端。
一部分是大家都有的,一部分则是薄一宗的的小灶。
别人脸上都有多羡慕, 薄一宗就有多撑。
可偏偏, 有之前的经验之后,薄一宗还不敢露出半点不满意,不舒服,不开心的情绪。
因为任何一点的勉强 , 都有可能被苏酥认为是食物不好吃。
他顶着自己的胃,让其没有那么过分明显。
苏酥最后坐在薄一宗旁边,看着他的动作, 叹了一口气, 不知道怎么说才合适。
“我的厨艺确实是在下降,我不能因为这个世界没有人能比我强, 我就放松警惕,我的对手应该是我自己才对 。”
薄一宗不敢开口,而且, 最主要的是, 他现在也的确是撑得开不了口。
苏酥沉吟片刻,“一方面,还是食材有重要缺陷, 另一方面我觉得还是不够用心。”