橘子餐厅经营日记 第83节
糖糖发现份数已经不多，就开始估算大概剩余份数和目前人数。
毕竟每人只能点三样，也没人愿意只点两样，用剩余的份数除以3，就是目前能排到位置的人头。
还是挺好计算的。
既然排不到位置了，自然也就不能给对方取号了。
为了不让顾客白等，糖糖早早地数好人头，划出一条道来，前面的人就是能排上的，后面就要去好声好气地通知他们，没有位置了。
……
拎着白色手包的卷发女郎，眼看着马上就能排进院子门口了，神情雀跃，越靠近院子里头，诱人的香味也是愈发浓郁。
马上，马上就能进去了！
“听说这次上新了很多新菜呢！”
“是呀是呀，真的好期待。”
“我之前吃过一次朋友打包回的虾饺，真的一级棒！第一次来就有新菜了，我怕不是天选之子嘿嘿嘿。”
原来之前从院子里吃饱喝足出来的人，有些不急着走的，还和他们唠了好一会儿的磕，告诉大家上了很多新菜。
“我点的是五香咸鸭蛋，其实我本来不喜欢吃鸡蛋鸭蛋之类的，但没的选了就还是点了这个……”
“一个咸鸭蛋五块钱，对半劈开，还给一勺辣椒酱，哎呦蛋黄那叫一个油滋滋，我就没见过这么纯的，金红色鲜艳得像糖心蛋，吃上去又沙沙的，红油金沙无敌细腻啊，香得不得了！”
“而且最绝的是，它们家蛋白不是死咸死咸的，又软又嫩，一点腥味都没有，空口吃也没问题的，当然配个鸡汤捞饭就更棒啦，可惜没买啧！”
可惜没得买。
唠嗑的这个人，可能是个话痨，一个咸鸭蛋都要给他夸出花来，有的人不屑地撇撇嘴，觉得他戏多，但大多数的人则是在他的描述之下，心驰神往。
不过……
“为啥买不到鸡汤饭了？”
不爱吃鸭蛋，还买咸鸭蛋；想吃鸡汤饭，又不买？
不是说，每个人有买三样的额度，完全都可以拿下的啊！
排队在外头，连院子都还没进的人，完全不知道前方的水深火热、战况焦灼，陷入了天真的迷惑，然后等来了致命一击。
“因为卖完啦。”
虽然轮到他的时候，东西剩得不多，但好歹还是轮上了，这后头的人呦，可就难讲了。
虽然买到的不是自己最想吃的，但没想到又有新种草，原来他是爱吃咸鸭蛋的，找到了新的打开方式！棒！
什么为什么不买鸡汤饭？当然是卖完了啊。
那个食客一脸的莫名其妙，看着问话的人，随口说了一句“卖完了”，然后就心满意足地离开了。
反正他吃满意了，明天还来！
嗯，早点来。
离开的食客说得云淡风轻，然而听在后面人的耳朵里……
轰隆！轰隆！轰隆！
晴天霹雳。
啥玩意？这才多久就要卖完了？
不过他们也没懵多久，糖糖从院子大门走了出来，眉眼精致，水蓝色的长裙摆随之摇荡，活脱脱一个小仙女，
但不知道为何，众人都无暇欣赏，眼里心里都只有一句话:你不要过来啊啊啊！！
糖糖一路数数，一路前进。
“78，79，80，81……”
“87！”
糖糖数完了最后一个数字，正好停步在拎着白色手包的卷发女郎面前，露出充满歉意的笑容，明艳又无奈。
“实在不好意思，从这位女士后面开始，大概都没有位置了，请大家早点回去吧。”
轰隆！
晴天再次霹雳。
排前面一位数字是“87”的人，惊吓地拍着胸脯舒气，满眼都是庆幸。
呜呼，幸好不是到她这里结束，吓死了吓死了呜呜呜。
而88号的卷发女郎则是深吸一口气，不肯相信这个悲惨的现实，欲哭无泪。
为何就是我？
卷发女郎犹带不死心地追问，“真的没有位置了吗？你们这是怎么计算的呀，为什么就到我这儿没了呢？”
于是糖糖又细细给她解释一遍缘由，食物的剩余份数/3，算出来的就是能够排上队伍的人数。
“所以，如果排在我前面的人，只要有人没有点满三样，就能轮得到我喽？”
糖糖一愣，话是这样没错，可是……
后面的人听见食物卖完了，虽然抱怨了好一会，但是马上就都走得七七八八。
而这位衣着光鲜靓丽的卷发女郎，却有一种不撞南头心不死的韧劲，皱着眉头问清楚后，自言自语，然后一咬牙就下定了决心，等了！
然而她一抬头，就对上了糖糖悲悯的眼神，仿佛在说：亲爱的，你等不到的。
卷发女郎：……
干嘛这样！不能给人一点希望吗？
这个世界还能不能好了，摔！
唉。
糖糖委婉地再次进行劝说，“小姐姐你还是再想一下吧，前面排队的人没有一个不是点满了三样的，这个概率真的不高……”
与其浪费时间，不如早点回家休息吧。
卷发女郎的身后，还有三十来个人听见东西卖完了也没有离开的食客，闻言纷纷出言抱怨。
“所以为什么不能多准备一点食材？”
“就是就是！”
“是人手不够吗？我可以来打工的！！这一点点根本不够吃嘛！”
……
糖糖摇了摇头，蹙了蹙眉，“不是东西做得少了，实在是排队的人太多了……”
然而，群情激奋的食客假装没听见，8可能，就是东西太少了！
他们也就一二三四五六七八百人，这点人怎么会多呢？
绝对不是，就是东西太少了！
糖糖陷入苦恼，她和阿橘这段时间以来，都在厨房里头连轴转，但依旧供不应求，一再压缩休息时间，几乎已经到达一种极限了。
祖宗是个破坏狂，让他帮忙等于拆家，只能当个安保部部长，负责搞定想找茬的难缠客人。
至于向微，她虽然能够帮忙，但她本身处境优渥、十指不沾阳春水，实在并不擅长这些，加上厨房里头的秘密如此之多，让她不小心发现异样就不好了。
同理可得，这也是橘子不能招人在店里帮忙的原因。
因此，在劝说向微回家失败之后，一定要留在餐厅里头蹭吃蹭喝后，橘子也并不让她插手厨房的事情，只是让她负责照管一下收银前台。
不过即使只是照管一下前台，小半天下来也是很累的。
向微表示这辈子都没有这么辛苦过，不过为了美食，还是值得的！
大家伙都累得够呛，即使休息了两三天都没缓过劲来，一眨眼就又开业了。
于是橘子拍板，新装修新气象，也该改变餐厅的经营模式了。
如今客似云来，他们就算是累死，也是不可能全都接待的，不如自己掌握主动权。
于是，橘子在商店里面购买了液晶显示屏，这样每天堂食的份量就和外卖一样也是定数了。
售空即止，售完关门。
别没得累出一身病来。
但是这样一来，就苦了食客了。
“怎么回事呀，明明装修扩建了，怎么这营业的时间还变短了？”
“是呀是呀，人手不够多招一点嘛！”
“小姐姐，和老板说一下嘛？真的不够吃啦！”
食客七嘴八舌，一个又一个地叽里呱啦，像是机关枪一样“突突”的，糖糖颇有些招架不住，退后两步，额头露出些微薄汗。
就在这时，橘子一个跨步出了院门，声音不大，却足以让院子内外都能听清楚，一句话就堵住了食客们的嘴。
“这周六，餐厅三楼的自助火锅即将营业，届时欢迎大家前来用餐。”
言外之意就是，反正今天是没有了，赶紧回家。
食客们的注意力一下被转移了。
啥？
还有，火锅！！
第73章 邮寄的咸鸭蛋
橘子餐厅要开自助火锅的消息, 就像风一样迅速传遍了外卖的评论区，圈地自萌。
之前评论区里头，老顾客本来就对新菜只在橘子餐厅的堂食有卖, 却没有在外卖平台同时上线这件事, 颇有微词。
这回听说堂食这边连火锅都热热闹闹地搞出来了，而外卖这边依旧只有原来的老八样, 凄凄惨惨。
还只能靠人品爆发，或者手速爆发偶尔抢到......
毕竟每人只能点三样，也没人愿意只点两样，用剩余的份数除以3，就是目前能排到位置的人头。
还是挺好计算的。
既然排不到位置了，自然也就不能给对方取号了。
为了不让顾客白等，糖糖早早地数好人头，划出一条道来，前面的人就是能排上的，后面就要去好声好气地通知他们，没有位置了。
……
拎着白色手包的卷发女郎，眼看着马上就能排进院子门口了，神情雀跃，越靠近院子里头，诱人的香味也是愈发浓郁。
马上，马上就能进去了！
“听说这次上新了很多新菜呢！”
“是呀是呀，真的好期待。”
“我之前吃过一次朋友打包回的虾饺，真的一级棒！第一次来就有新菜了，我怕不是天选之子嘿嘿嘿。”
原来之前从院子里吃饱喝足出来的人，有些不急着走的，还和他们唠了好一会儿的磕，告诉大家上了很多新菜。
“我点的是五香咸鸭蛋，其实我本来不喜欢吃鸡蛋鸭蛋之类的，但没的选了就还是点了这个……”
“一个咸鸭蛋五块钱，对半劈开，还给一勺辣椒酱，哎呦蛋黄那叫一个油滋滋，我就没见过这么纯的，金红色鲜艳得像糖心蛋，吃上去又沙沙的，红油金沙无敌细腻啊，香得不得了！”
“而且最绝的是，它们家蛋白不是死咸死咸的，又软又嫩，一点腥味都没有，空口吃也没问题的，当然配个鸡汤捞饭就更棒啦，可惜没买啧！”
可惜没得买。
唠嗑的这个人，可能是个话痨，一个咸鸭蛋都要给他夸出花来，有的人不屑地撇撇嘴，觉得他戏多，但大多数的人则是在他的描述之下，心驰神往。
不过……
“为啥买不到鸡汤饭了？”
不爱吃鸭蛋，还买咸鸭蛋；想吃鸡汤饭，又不买？
不是说，每个人有买三样的额度，完全都可以拿下的啊！
排队在外头，连院子都还没进的人，完全不知道前方的水深火热、战况焦灼，陷入了天真的迷惑，然后等来了致命一击。
“因为卖完啦。”
虽然轮到他的时候，东西剩得不多，但好歹还是轮上了，这后头的人呦，可就难讲了。
虽然买到的不是自己最想吃的，但没想到又有新种草，原来他是爱吃咸鸭蛋的，找到了新的打开方式！棒！
什么为什么不买鸡汤饭？当然是卖完了啊。
那个食客一脸的莫名其妙，看着问话的人，随口说了一句“卖完了”，然后就心满意足地离开了。
反正他吃满意了，明天还来！
嗯，早点来。
离开的食客说得云淡风轻，然而听在后面人的耳朵里……
轰隆！轰隆！轰隆！
晴天霹雳。
啥玩意？这才多久就要卖完了？
不过他们也没懵多久，糖糖从院子大门走了出来，眉眼精致，水蓝色的长裙摆随之摇荡，活脱脱一个小仙女，
但不知道为何，众人都无暇欣赏，眼里心里都只有一句话:你不要过来啊啊啊！！
糖糖一路数数，一路前进。
“78，79，80，81……”
“87！”
糖糖数完了最后一个数字，正好停步在拎着白色手包的卷发女郎面前，露出充满歉意的笑容，明艳又无奈。
“实在不好意思，从这位女士后面开始，大概都没有位置了，请大家早点回去吧。”
轰隆！
晴天再次霹雳。
排前面一位数字是“87”的人，惊吓地拍着胸脯舒气，满眼都是庆幸。
呜呼，幸好不是到她这里结束，吓死了吓死了呜呜呜。
而88号的卷发女郎则是深吸一口气，不肯相信这个悲惨的现实，欲哭无泪。
为何就是我？
卷发女郎犹带不死心地追问，“真的没有位置了吗？你们这是怎么计算的呀，为什么就到我这儿没了呢？”
于是糖糖又细细给她解释一遍缘由，食物的剩余份数/3，算出来的就是能够排上队伍的人数。
“所以，如果排在我前面的人，只要有人没有点满三样，就能轮得到我喽？”
糖糖一愣，话是这样没错，可是……
后面的人听见食物卖完了，虽然抱怨了好一会，但是马上就都走得七七八八。
而这位衣着光鲜靓丽的卷发女郎，却有一种不撞南头心不死的韧劲，皱着眉头问清楚后，自言自语，然后一咬牙就下定了决心，等了！
然而她一抬头，就对上了糖糖悲悯的眼神，仿佛在说：亲爱的，你等不到的。
卷发女郎：……
干嘛这样！不能给人一点希望吗？
这个世界还能不能好了，摔！
唉。
糖糖委婉地再次进行劝说，“小姐姐你还是再想一下吧，前面排队的人没有一个不是点满了三样的，这个概率真的不高……”
与其浪费时间，不如早点回家休息吧。
卷发女郎的身后，还有三十来个人听见东西卖完了也没有离开的食客，闻言纷纷出言抱怨。
“所以为什么不能多准备一点食材？”
“就是就是！”
“是人手不够吗？我可以来打工的！！这一点点根本不够吃嘛！”
……
糖糖摇了摇头，蹙了蹙眉，“不是东西做得少了，实在是排队的人太多了……”
然而，群情激奋的食客假装没听见，8可能，就是东西太少了！
他们也就一二三四五六七八百人，这点人怎么会多呢？
绝对不是，就是东西太少了！
糖糖陷入苦恼，她和阿橘这段时间以来，都在厨房里头连轴转，但依旧供不应求，一再压缩休息时间，几乎已经到达一种极限了。
祖宗是个破坏狂，让他帮忙等于拆家，只能当个安保部部长，负责搞定想找茬的难缠客人。
至于向微，她虽然能够帮忙，但她本身处境优渥、十指不沾阳春水，实在并不擅长这些，加上厨房里头的秘密如此之多，让她不小心发现异样就不好了。
同理可得，这也是橘子不能招人在店里帮忙的原因。
因此，在劝说向微回家失败之后，一定要留在餐厅里头蹭吃蹭喝后，橘子也并不让她插手厨房的事情，只是让她负责照管一下收银前台。
不过即使只是照管一下前台，小半天下来也是很累的。
向微表示这辈子都没有这么辛苦过，不过为了美食，还是值得的！
大家伙都累得够呛，即使休息了两三天都没缓过劲来，一眨眼就又开业了。
于是橘子拍板，新装修新气象，也该改变餐厅的经营模式了。
如今客似云来，他们就算是累死，也是不可能全都接待的，不如自己掌握主动权。
于是，橘子在商店里面购买了液晶显示屏，这样每天堂食的份量就和外卖一样也是定数了。
售空即止，售完关门。
别没得累出一身病来。
但是这样一来，就苦了食客了。
“怎么回事呀，明明装修扩建了，怎么这营业的时间还变短了？”
“是呀是呀，人手不够多招一点嘛！”
“小姐姐，和老板说一下嘛？真的不够吃啦！”
食客七嘴八舌，一个又一个地叽里呱啦，像是机关枪一样“突突”的，糖糖颇有些招架不住，退后两步，额头露出些微薄汗。
就在这时，橘子一个跨步出了院门，声音不大，却足以让院子内外都能听清楚，一句话就堵住了食客们的嘴。
“这周六，餐厅三楼的自助火锅即将营业，届时欢迎大家前来用餐。”
言外之意就是，反正今天是没有了，赶紧回家。
食客们的注意力一下被转移了。
啥？
还有，火锅！！
第73章 邮寄的咸鸭蛋
橘子餐厅要开自助火锅的消息, 就像风一样迅速传遍了外卖的评论区，圈地自萌。
之前评论区里头，老顾客本来就对新菜只在橘子餐厅的堂食有卖, 却没有在外卖平台同时上线这件事, 颇有微词。
这回听说堂食这边连火锅都热热闹闹地搞出来了，而外卖这边依旧只有原来的老八样, 凄凄惨惨。
还只能靠人品爆发，或者手速爆发偶尔抢到......